ビーフシチュー

週末料理で、今回はビーフシチューを作ってみました。材料はジャガイモ1個、たまねぎ1個、にんじん1本、牛肉です。ですが、具がたくさんできてしまい、うちにある鍋に入りきりませんでした・・・。2度に分けます・・・。具を切ったら、炒める前に電子レンジでチンするというアレンジを加えてみました。私は基本的に生野菜が嫌いなので、とにかく火を通す！しっかり火を通す！そして、鍋で炒めようにも、大量に具ができたのでフライパンで一旦炒めて鍋に移すという手間。
まあ、旨く出来たので良い良い。