インスタント･ラーメンはもう飽きたので、久々にスパゲッティーやうどん等、多少(と言っても微々たるもん)手のかかる物を作るようになった。特に最近俺の心をつかんで放さないのは｢讃岐うどん｣。讃岐育ちの俺としては、うどんはこれでないと納得がいかん。香川では常識の讃岐うどんも、山口のスーパーなんぞではお目にかかれない物とばかり思っていたけど、よ〜く探したらあったんだね。しかも普通のうどん(麺が丸っこいやつ)とそんなに変わらないくらいのお値段。3玉100円と言うことで、手が出ないわけがない。そんなこんなで、うどんな毎日です。
